మరింత బియ్యం తినడం ఊబకాయం పోరాడటానికి సహాయం కాలేదు, అధ్యయనం సూచిస్తుంది – స్ట్రెయిట్ టైమ్స్

మరింత బియ్యం తినడం ఊబకాయం పోరాడటానికి సహాయం కాలేదు, అధ్యయనం సూచిస్తుంది – స్ట్రెయిట్ టైమ్స్

టోక్యో (బ్లూమ్బెర్గ్) – బియ్యం తినడం ఊబకాయం నిరోధించడానికి సహాయపడవచ్చు, పరిశోధన సూచిస్తుంది.

బియ్యం మీద ఆధారపడి జపనీయులు లేదా ఆసియా-శైలి ఆహారాన్ని అనుసరిస్తున్న ప్రజలు బియ్యం వినియోగం తక్కువగా ఉన్న దేశాల్లో నివసిస్తున్నవారి కంటే ఊబకాయంతో ఉన్నట్లు నిపుణులు కనుగొన్నారు.

పరిశోధకులు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు – బియ్యం పరిమితం ఇది – అభివృద్ధి చెందిన దేశాల్లో ఒక ప్రముఖ బరువు నష్టం వ్యూహం కానీ ఊబకాయం న బియ్యం ప్రభావం అస్పష్టంగా ఉంది అన్నారు.

వారు 136 మంది దేశాలలో రోజుకు గ్రాముల పరంగా, కేలరీల వినియోగంలో బియ్యం వినియోగం చూశారు.

వారు శరీర మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) పై సమాచారాన్ని చూశారు.

UK లో, కెనడా, స్పెయిన్ మరియు US సహా డజన్ల కొద్దీ డజన్ల కొద్దీ ప్రజలు రోజుకు కేవలం 19 గ్రాముల బియ్యం తినేవారు.

ఒక వ్యక్తికి రోజుకు 50 గ్రాముల బియ్యం వినియోగంలో కూడా ఒక తక్కువ పెరుగుదల ఊబకాయం యొక్క ప్రపంచవ్యాప్త ప్రాబల్యాన్ని 1 శాతం (650 మిలియన్ల నుంచి 643.5 మిలియన్లకు) వరకు తగ్గించగలదని పరిశోధకులు అంచనా వేశారు.

పరిశోధనకు దారితీసిన జపాన్లోని క్యోటోలోని డోషిషా మహిళా కాలేజ్ ఆఫ్ లిబరల్ ఆర్ట్స్ ప్రొఫెసర్ టోమోకో ఇమాయ్ ఇలా అన్నాడు: “గమనించిన సంఘాలు బియ్యం తినే దేశాలలో తక్కువ స్థూల ఆహారంగా తక్కువగా ఉన్నాయని సూచించారు.

“అందువల్ల బియ్యంపై ఆధారపడిన ఒక జపనీస్ ఆహారం లేదా ఆసియా-ఆహార-శైలి ఆహారం ఊబకాయంను నివారించడానికి సహాయపడవచ్చు.

“ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఊబకాయం యొక్క పెరుగుతున్న స్థాయిలు కారణంగా, మరింత బియ్యం తినడం పశ్చిమ దేశాలలో కూడా ఊబకాయం వ్యతిరేకంగా రక్షించడానికి సిఫార్సు చేయాలి.”

బియ్యం సహాయపడుతుంది ఎందుకు కారణాలు ఇవ్వడం, ప్రొఫెసర్ ఇమాయ్ బియ్యం కొవ్వు తక్కువగా ఉంది అన్నారు: “ఇది తృణధాన్యాలు కనిపించే ఫైబర్, పోషకాలు మరియు మొక్క సమ్మేళనాలు సంపూర్ణత్వం యొక్క భావాలను పెరుగుతుంది మరియు overeating నిరోధించవచ్చు.”

రచయితలు ఈ విధంగా ముగించారు: “జీవనశైలి మరియు సాంఘిక ఆర్ధిక సూచికలను నియంత్రించడం ద్వారా కూడా అధిక బియ్యం సరఫరా ఉన్న దేశాలలో ఊబకాయం యొక్క ప్రాబల్యం గణనీయంగా తక్కువగా ఉంది.”

జాతీయ ఒబేసిటీ ఫోరమ్ చైర్మన్ Mr టాం ఫ్రై, అన్నాడు: “పశ్చిమ దేశాల కంటే చాలా వరకు తూర్పు జనాభా సన్నగా ఉంటుందని మేము శతాబ్దాలుగా తెలుసుకున్నాము, ఎందుకంటే బియ్యం ప్రధాన ఆహారంగా ఉంటుంది, కానీ కొన్ని స్థూలకాయం నిపుణులు ఎందుకు మెచ్చుకున్నారు.

“ఈ నవల పరిశోధన ఊహిస్తూ మొట్టమొదటిసారిగా మనం తక్కువ మొత్తం తినడం ద్వారా ఊబకాయం మేకుకోగలము.”

ఈ అధ్యయనం గ్లస్గోలో ఊబకాయంపై యూరోపియన్ కాంగ్రెస్ వద్ద సమర్పించబడింది.